sâmbătă, 24 martie 2012

8 alimente care ne binedispun

Studiile in nutritie arata ca mancarea nesanatoasa nu numai ca ne face rau fizic, dar ne si afecteaza mental. Din fericire, este valabil si invers : mancarea sanatoasa ne face mai fericiti! Iata ce alimente sa consumi ca sa fii plina de energie si binedispusa:
Banane
Sunt bogate in carbohidrati si contin proteina numita triptofan, pe care organismul o transforma in serotonina, cunoscuta sub denumirea de "hormonul fericirii"
Spanac
Si spanacul stimuleaza producerea serotoninei, in plus, este bogat in acid folic si vitamina B. Daca nu te incanta spanacul crud, poti sa-l gatesti in nenumarate feluri.
Afine
Cu putine calorii si multa vitamina C, afinele te scapa de stres si anxietate. Este bine sa nu-ti lipseasca de la micul dejun ( il poti adauga in iaurtul cu cereale)  sau sa le consumi intre mese ca si gustari.
Nuci 
Nucile sunt bogate in seleniu, oligoelement important pentru sanatatea pielii si a unghiilor, si in acizi grasi Omega 3 care sporesc fluxul sangvin catre creier , ceea ce inseamna ca nucile ne vor ajuta sa gandim mai bine.
Somon
Ca si nucile, somonul este bogat in Omega 3, deci ajuta la buna functionare a activitatii cerebrale. In plus, este sarac in calorii, foarte sanatos si delicios.
Portocale
Cand nivelul de vitamina C este redus, organismul nu poate produce noradrenalina, de care organismul are nevoie pentru a se simti bine pe parcursul intregii zile. Are un efect relaxant, de destindere, creeaza o stare de buna dispozitie. Este potrivita pentru persoane pesimiste, chiar frustrate, lipsite de energie.
Ciocolata
Pe langa antioxidanti si acizi grasi sanatosi, ciocolata contine anadamina - o substanta chimica ce se gaseste in mod natural in ciocolata si care induce o stare de bine.
Fructe de mare
Pe langa faptul ca sunt o delicatesa, au si un continut bogat in vitamina B12, ingredient de baza in tratamentele anti-depresive.

joi, 22 martie 2012

Bauturile "light" ( dietetice)


Varianta mai saraca a bauturilor acidulate nu face decat sa creasca nivelul de zahar din sange, in timp, marind apetitul si ducand inevitabil la ingrasare, avertizeaza oamenii de stiinta. 
Un studiu realizat timp de 10 ani pe 500 de barbati si femei a scos la iveala faptul ca acest tip de bautura, chiar consumat in cantitati mici, se afla in stransa legatura cu grasimea abdominala, informeaza Daily Mail. 
In cadrul studiului s-a aratat ca cei care consumau doua sau mai multe astfel de bauturi pe zi s-au ingrasat, in zona abdomenului, de cinci ori mai mult si mai repede decat cei care nu s-au atins de asa ceva. Cercetatorii de la Universitatea Texas spun ca daca nu putem sa inlocuim complet bauturile dietetice cu apa, e o idee oricum mai buna sa trecem pe bauturi normale. 
Se pare ca bauturile dietetice, pentru ca abunda in indulcitori artificiali, actioneaza asupra apetitului si chiar a unor neuroni. "Poate ca nu au prea multe calorii, insa acest tip de bauturi nu sunt lipsite de consecinte", explica coordonatoarea studiului, Helen Hazuda. 
O alta cercetare a carei concluzie a fost recent publicata a aratat ca cei care consuma indulcitorul numit aspartam au parte de aceleasi efecte nocive la nivelul pancreasului ca si diabeticii.
Concret, indulcitorii artificiali cresc serios apetitul, dupa ce au fost consumati crescand mult nevoia de "ceva dulce" sau de gustari nesanatoase, cu continut mare de calorii si grasimi. In plus, actioneaza asupra creierului, nemaiaparand senzatia de satietate. 

vineri, 9 martie 2012

VERGETURILE - mai putem face ceva? Se mai "repara" sau nu?


Atat de frecvente si inesteice, vergeturile sunt prezente la aproape orice persoana. Desi acestea pot fi privite la femeile care au nascut ca "o medalie de merit", iar la adolescente ca un semn al maturizarii, nimeni nu este incantat de aparitia lor.
   Vergeturile apar ca urmare a degradarii retelei de colagen din piele  si au o cauza necunoscuta pana in prezent, mostenirea genetica avand un rol important.
   Intr-o oarecare masura aparitia vergeturilor poate fi prevenita prin pastrarea greutatii corporale in limite normale, astfel ca elasticitatea pielii sa nu fie suprasolicitata, hidratare adecvata din interior(consum de lichide) si din extrior(produse cosmetice) si, bineinteles, o alimentatie corecta cu toate vitaminele si mineralele necesare!
In stadiul incipient, cand culoarea vergeturilor este inca rozalie, se recomanda urmarea unui program specific acestor probleme realizat cu aparatul LPG Cellu M6. Reducerea vergeturilor este semnificativa, mai ales in cazul femeilor tinere.
Dintre produsele cosmetice de pe piata care promit rezolvarea acestor probleme, una singura nu a promis nimic, dar si-a demonstrate eficacitatea. Concurand cu cele mai renumite branduri, a castigat detasat toate testele privind repararea pielii dupa interventii chirurgicale, fermitate, regenerare, atingand in cele din urma recordul: reducerea vergeturilor pana la 80% indiferent de “vechimea” lor. Acest produs se gaseste si in Romania din 2011 si este vorba despre ULTIMATE REPAIR FIRMING BODY CREAM din gama de produse dermatocosmetice de la Babor – DOCTOR BABOR.
Deci, vergeturile nu se vindeca in totalitate, dar exista sansa de a le reduce semnificativ. Cu cat actionam mai repede impotriva lor, cu atat mai bine!

vineri, 2 martie 2012

Cura de slabire prin infometare?

Cura de slabire prin….infometare? Poate ca reusesti sa ajungi la greutatea dorita, dar cu ce pret?
Majoritatea perosanelor care isi doresc o schimbare in viata lor care sa aiba ca efect eliminarea surplusului de kilograme aleg sa manance mai putin sau chiar sa se infometeze.
cure de slabire prin infometareNu numai sportivii care trebuie sa se incadreze intr-o anumita categorie de greutate pentru competitie recurg la masuri drastice pentru scaderea in greutate, ci si multi dintre oamenii care se chinuie sa se incadreze in niste tipare impuse de moda actuala. O mare parte dintre dietele pe care le gasim prin reviste sau pe internet presupun de fapt infometarea si privarea organsimului de nutrienti absolut necesari pentru o buna functionare.
Despre asa-zisele “regimuri de infometare”, in care indivizii consuma uneori chiar mai putin de 500 kcal/zi a fost dovedit de catre oamenii de stiinta ca induc scaderea in greutate, mai mult de 60% prin pierderea de masa musculara si 40% din depozitele adipoase.
Evident, o mare parte din pierdere este datorata apei eliminate, insa se pierde si o cantitate importanta de proteine. Dietele de infometare se bazeaza de obicei pe un aport foarte redus de carbohidrati, care este insuficient pentru asigurarea necesarului organismului si pentru refacerea depozitelor.
Intr-un regim de infometare de 30 de zile, in primele 3 zile se golesc depozitele de carbohidrati. Apa se pierde masiv in prima sapatamana, dupa care pierderea scade bursc, fiindca altfel ar pune in pericol chiar existenta individului. Proteinele structurale scad constant pe toata durata regimului. La fel si stratul adipos.

Motive pentru care nu ar trebui sa regurgeti la diete hipocalorice extreme (regimuri de infometare)

Se reduce rata metabolica In termeni simplii – daca mananci mai putin, “arzi” mai putin. Restrictia calorica severa induce o reducere a ratei metabolice cu 20-30%, putand ajunge in unele cazuri si pana la 45%. Iata de ce, dupa un regim hipocaloric drastic, mentinut timp prelungit, puteti sa mancati foarte putin si tot nu veti mai slabi. Se stie ca ultimele 4-5 kg sunt cel mai greu de dat jos.
Scade masa musculara : Este cel mai nefericit efect secundar. Dupa regimuri drastice se poate pierde pana la 40% din masa slaba (incluzand aici muschii si organele interne). In special dietele care impun reducerea cantitatii de carbohidrati, induc eliminarea depozitelor de glicogen si a apei. La acestea se adauga pierderea masei musculare si in mai mica masura eliminarea depoiztelor adipoase. Este cea mai proasta combinatie posibila.
Creste activitatea enezimelor cu rol in depozitarea grasimii si reducerea activitatii enzimelor lipolitice : Practic organismul se protejeaza, favotizand activitatea acelor enzime cu rol de stimulare a formarii de depozite adipoase.  Se reduce secretia de hormoni tiroidieni Acesti hormoni sunt responsabili de reglarea ratei metabolismului bazal. O cantitate mai redusa de hormoni tiroidieni induce o reducere a ratei metabolice  si astfel vor fi consumate mai putine calorii.
Creste riscul de a castiga mai multe kilograme dupa oprirea curei de slabire : La putin timp dupa ce organismul incepe sa functioneze mai “economic” veti atinge o faza de platou, deci nu veti mai slabi. In aceasta faza multi oameni renunta la regimul de slabire, fiindca sunt nevoiti sa reduca si mai mult cantitatea de calorii ingerate, ceea ce produce o puternica senzatie de foame si frustrare. In momentul cand renunta la regim si incep sa manance “normal”, kilogramele se acumuleaza ajungand la greutatea initiala, dar acum avand mai putina masa musculara si o rata a metabolismului scazuta. Din acest motiv, ceea ce inainte era un regim alimentar de intretinere, acum poate fi considerat surplus, deci exista sanse sa se ingrase mai mult decat inainte. Acesta este efectul “yo-yo”, care poate continua ani de zile.
Creste pofta de mancare : Regimurile de infometare stimuleaza apetitul, in incercarea de a determina individul sa manance mai mult. Senzatia acuta de foame este uneori atat de puternica incat oricata vointa ar avea cineva, instinctul de hranire devine dominant si cura este abandonata.
Scade capacitatea de efort fizic : Aceste regimuri drastice reduc capacitatea de a sustine o activitate fizica intensa, cum ar fi antrenamentul sau munca fizica grea. Capacitatea de antrenament este foarte importanta si nu trebuie sacrificata!!!