Ce trebuie sa cunosti despre produsele "BIO"

Atunci cand doriti sa achizitionati un produs BIO trebuie sa va informati independent si sa nu luati in considerare neaparat reclamele prezentate la TV sau in oricare alta parte! Legislatia in vigoare obliga producatorul sa informeze consumatorul- prin eticheta atasata produsului - intr-un mod corect si cinstit cu privire la compozitia produsului. ATENTIE, insa...!!! Campaniile publicitare pot merge pana la limita legislativa sau chiar mai departe, asumandu-si costurile unui eventual litigiu cu consumatorul! Stiu anumite lucruri din surse sigure, unele chiar testate pe mine. Fara a da denumiri de firme, va spun doar ca trebuie sa cascam putin mai bine ochii!

Si iata ce trebuie sa urmaresti atunci cand vrei intr-adevar sa consumi un produs BIO:

In afara de inscriptia "BIO" de pe eticheta, aceasta trebuie sa mai furnizeze si urmatoarele informatii:

- ingredientele - legume, apa, ulei vegetal de floarea soarelui, carne de pasare...NU AGENT DE INGROSARE, AROMATIZANTI, POTENTIATOR DE GUST etc.

- specificatii referitoare la alergeni, adica "NU CONTINE GLUTEN"

- continutul nutritional - la 100 grame de produs, cantitatea in grame de proteine, lipide, zaharuri

- specificatii referitoare la metodele de obtinere - "Produs pasteurizat"

- indicatii de intrebuintare - " Dupa deschiderea ambalajului pastrati produsul la frigider maxim 48 ore" , " Nu reincalziti" 

Mai sunt multe altele, dar tineti-le minte macar pe acestea! Si nu va incredeti ca toate produsele BIO sunt chiar BIO;) 

Sper ca informatiile va sunt de ajutor! 

Cu drag, 

Simona Andronovici